En San Cristóbal cada vez más vemos un movimiento de lugares únicos e innovadores, el caso de hoy es para Rooibos casa de te

Están ubicados en Barrio Obrero, pasaje acueducto entre carreras 18 y 19. Un lugar pequeño, acogedor y con una decoración y ambiente impecable y colorido, horario de 2:00pm a 8:00pm.
 

Ideal para ir con amigos, en pareja o con algún familiar que debe comer sin azucar pero tiene antojos de un postre delicioso ...... y puedes realizar eventos aquí incluyendo todos sus postres y bebidas, suena excelente!!!
  





Lo principal que ofrecen son bebidas; Té frío y calientes, café, chocolate caliente, batidos, merengadas, limonada frappe y postres; tortas de zanahoria nueces y miel, brownie solo o con helado, cheesecake, torta de almendra, torta de chocolate y budines.... y lo mejor de todo es que todo es sin azucar (y tiene un sabor estupendo), sin gluten y vegano (vegano es que no contiene ningún producto de origen animal como por ejemplo, huevos, leche o sus derivados)

Soy fanática del té, caliente cuando hace frío ó cuando tengo dificultades para dormir, me encantan el de manzanilla, tilo y anis.... y frio cuando hace calor o para disfrutarlo con comidas.
 
En rooibos tomé un té frío llamado "delírio tropical de frutos rojos" como su nombre indica combina frutos rojos como arandanos, frambuesas, fresas, mora y tiene un toque de limón muy refrescante, puedes pedir el dulzor a tu gusto, a mí me gusta con poca azucar ya que me gusta mucho el sabor cítrico (ojo, sin azucar, con stevia un edulcorante natural) 

Probé una torta vegana de chocolate con chocolate y chocolate, muy suave y esponjosita con fresas y sirop de fresa (recuerden todo esto es super saludable ya que todo es natural).






  
Y una rica galleta de jengibre de Verolicious Bakery que es una empresa de postres de San Cristóbal (esta galletita si tiene azucar). El jengibre es una planta rica en aroma y en sabor un poco picante, ideal para los que les gusta probar postres con sabores interesantes, picante pero con un toque dulce.
 


Todo delicioso, si están en la onda de comer un poco más sano y sin azucar pero que aún así sea delicioso no duden en probar, es único en su estilo en la ciudad.

Atiende su dueño y él te puede recomendar un té para que prepares en tu casa de acuerdo a tus necesidades... la atención es especial!

También podemos encontrar que venden frutos secos y semillas como la chía, quinoa, almendras, nueces y ajonjolí ó sesamo. 



Jabones y aceites corporales con ingredientes naturales como petalos de rosa y avena.

Cacao en polvo, té de jamaica, galletas de avena, bombones y chocolates hechos en Venezuela, y hojas de menta, tilo y anís estrallado son solo algunas de las cosas que nos ofrece este lugar.




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Si quieren saber más de la stevia pueden leer https://steviave.wordpress.com/

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El nombre del lugar viene del Rooibos, una planta llamada cientificamente Aspalathus linearis de origen sudafricano, además no tiene cafeina y además algunas de sus propiedades son (información de http://te.innatia.com/c-te-rooibos-propiedades/a-propiedades-del-rooibos.html):

• Mejora trastornos digestivos e intestinales. Esto se debe a que posee propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas que alivian los dolores relacionados con los cólicos gástricos, las flatulencias o gases, el estreñimiento y la diarrea. Si lo tomas luego de las comidas, también sirve para ayudar a la digestión y evitar la típica acidez producida por la gastritis.
• Fortalece los dientes y huesos. Este beneficio se relaciona con que el té rooibos tiene un alto contenido de magnesio, fluor y calcio, tres sustancias que son indispensables para que la dentadura y toda la estructura ósea se mantengan fuertes.
• Retrasa el envejecimiento. Su alto contenido de flavonoides, quercitina, vitamina C y otros antioxidantes hacen que el té rooibos sea un excelente remedio para combatir los radicales libres.
• Mejora algunos problemas de la piel. Debido a su poder antioxidante, al consumir regularmente té rooibos puedes aliviar algunas afecciones de la piel comunes.
• Es remineralizante. Esta infusión es una buena manera de incorporar hierro, potasio, calcio, zinc y magnesio al cuerpo.
• Ayuda a perder peso. Ayuda a prevenir y eliminar la retención de líquidos y, por consiguiente, deshincha el cuerpo y alivia la pesadez de las piernas.
• Colabora con la salud bucal. Las propiedades antibacteriales de esta bebida la convierten en un excelente remedio para aliviar los síntomas de los dolores de garganta (faringitis y laringitis), reduce las aftas y alivia las inflamaciones de la gingivitis.
• Equilibra el sistema nervioso. Esto se debe a que posee un alto porcentaje de minerales que favorecen el equilibrio nervioso y el rendimiento mental, como el magnesio y el potasio.
• Previene el hígado graso. Por su gran aporte de antioxidantes, es un excelente remedio para depurar y desintoxicar el organismo.
• Calma las alergias. Debido a su aporte de antioxidantes y fitoquímicos, actúa como antihistamínico.
• Reduce el estrés. Según algunas investigaciones, el roobos inhibe la producción de cortisol, que es la hormona causante del estrés.
• Favorece a la salud del corazón. Este beneficio se debe a su poder antioxidante y a su capacidad para regular el colesterol.